Les différentes variétés de sel de Guérande
Sel de table, gros sel, fleur de sel… c’est toute une variété de produits made in Guérande qui viennent relever vos plats et bien plus encore ! XxSel vous dit tout…
Le sel fin de Guérande : une précieuse aide culinaire !
A posséder absolument pour préparer et assaisonner tous les repas du quotidien, le sel fin de Guérande possède une saveur unique et particulièrement délicate.
Plus fin que le sel gemme, il offre un meilleur équilibre en sels minéraux que ce dernier. C’est un sel plus riche en potassium, en magnésium, en calcium et en oligo-éléments.
Retrouvez dans vos assiettes tous les bienfaits de l’océan. Le sel de Guérande est un produit savoureux et essentiel au bon équilibre de l’organisme. Pour sublimer tous vos plats, préférez un sel parfaitement sain, récolté dans un environnement naturel.
Le gros sel gris, un indispensable en cuisine
Riche en magnésium et en oligo-éléments, le gros sel gris de Guérande est une précieuse aide culinaire, pour la cuisson des légumes ou des pâtes par exemple.
Naturellement gris par le contact de l’argile des marais salants de Guérande, ce gros sel apporte les bienfaits de la mer dans votre assiette. Sans additif, non traité, non raffiné et récolté à la main, c’est un produit totalement sain et naturel. Le gros sel gris est un indispensable en cuisine mais il peut aussi s’utiliser dans la salle de bains ! Cet ingrédient sert aussi à la confection de soins maison tels que de gommages pour le visage et le corps.
La fleur de sel de Guérande : noble et prestigieuse
Symbole de la gastronomie française, la fleur de sel de Guérande est présente sur les plus prestigieuses tables du Monde. Elle est récoltée à la main par des paludiers au savoir-faire ancestral, dans un environnement préservé, entre terre et océan.
Prisée des gastronomes, la fleur de sel de Guérande est dotée d’une saveur délicate et parfumée, aux légers accents de violette. Son goût est plus fin et délicat que le sel de table. C’est un produit qui assaisonne sans trop saler et qui parfume les mets les plus raffinés, du foie-gras en passant par la mousse au chocolat ! Redécouvrez ce produit phare et alliez la fleur de sel à vos spécialités préférées !
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