Le sel de Guérande : des qualités nutrionnelles
Le sel de Guérande : un sel unique au monde.
Une richesse du sol et une situation géographique des plus septentrionales, les marais salants de Guérande bénéficient d’un environnement exceptionnel pour la récolte d’un sel unique au monde.
Le souffle régulier du vent, la douceur des rayons du soleil, l’embouchure de la Loire toute proche qui apporte ce qu’il faut d’eau douce dans l’océan, l’argile bleue, le savoir-faire ancestral des paludiers, tous ces éléments font du sel de Guérande, sans doute le meilleur sel du monde.
Le sel de Guérande : bon pour la santé
Moins salé que le sel méditerranéen ou les sels gemmes du désert et des montagnes, le sel de Guérande apporte tous les bienfaits de l’océan : il est riche en magnésium, en potassium, en calcium et oligo-éléments, ses propriétés nutritives font du sel de Guérande un sel naturel essentiel au bon équilibre de notre organisme.
Le sel de Guérande sur les meilleures tables
La fleur de sel au léger parfum de violette, d’un blanc immaculé est le cadeau le plus précieux qu’offre la nature aux marais salants de Guérande. Apprécié pour la finesse de ses cristaux, son parfum délicat et la finesse de son goût, la fleur de sel de Guérande est très certainement la meilleure du monde. Autrefois, dédiée à la conservation des poissons frais, la fleur de sel de Guérande trône fièrement sur toutes les plus belles tables des restaurants les plus raffinés aux quatre coins du monde.
XxSeL associe pour votre plus grand plaisir la fleur de sel de Guérande et des saveurs des plus délicates, vous rehausserez vos créations culinaires, sublimerez vos plats et subjuguerez tous vos convives.
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